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ゆきさんのとろり日記

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クレームカタラーナ☆☆

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イタリア料理のデザートです。

「クリーム・ブリュレ」みたい☆

似ていますが、
もともと、こっちが先のよう。さらに調べるとルーツはスペインのカタロニア地方のお菓子。
知りませんでした。

卵が先か鶏が先か…じゃないけど、
地域ごとに生まれたお菓子やお料理がそれぞれの国に渡って変化し、完成されていく、音楽も似ている☆面白いです☆
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by yannzai | 2013-02-13 10:37 | スイーツ | Comments(0)
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