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ゆきさんのとろり日記

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紅茶のこと☆

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少し前のこと…
紅茶の教室に行って参りました。

今回は、4種類をテイスティング。紅茶のテイスティングの方法を伝授して頂きました。
①味は、喉で感じる ②茶葉の開き方を見る ③色と香りの違いを感じる

インドの紅茶と、日本の紅茶の違いを体験しましたが、比較するとやっぱりはっきり感じることができます。ワインと同じく、奥が深いです。


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先生おすすめのお紅茶はこちらです。

オレンジペコ―を今家で飲んでいますが、とっても爽やかで飲みやすいです。

苦味はあまりありません。
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by yannzai | 2012-10-20 11:02 | プライベート | Comments(0)
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